Share Center - Marcinčák Slavomír, Doc. MVDr., PhD.
BVaKP
Pivo
Studijny_material
sladarstvi.pdf - Size: 543kB
Analyza_piva.pdf - Size: 209kB
pivovarstvi.pdf - Size: 847kB
Pivo.pdf - Size: 183kB
Rozdelenie_a___oznacovanie_piva.pdf - Size: 454kB
Senzoricke_posudzovanie_piva_dopl.9.2010.pdf - Size: 9MB
Pivne_druhy.pdf - Size: 1MB
slad_a_suroviny_pro_vyrobu.pdf - Size: 5MB
Videa
Jak_se_vari_pivo___Technologie_vyroby_piva___Pivovar_CERNY_OREL___Ochutnejte_Kromeriz!!!.mp4 - Size: 52MB
vyroba_piva_Starobrno.mp4 - Size: 25MB
Vino
Studijny_material
Skladovanie_vina.ppt - Size: 2MB
Pridavne_latky_vo_vine.ppt - Size: 501kB
Oznacovanie_vina_Slovensko.ppt - Size: 3MB
Nedostatky_choroby_a_chyby_vina.pptx - Size: 1MB
Tokaj_a_Tokajske_vino.ppt - Size: 800kB
Liehoviny
Studijny_material
Technologicky_postup_vyroby_liehovin_a_destilatov1.pptx - Size: 5MB
spisska_borovicka.pdf - Size: 56kB
oznacovanie_liehovin.ppt - Size: 882kB
Liehoviny.pdf - Size: 129kB
Senzoricke_hodnotenie_liehovin_hlavne_ovoc.destilatov.ppt - Size: 668kB
Videa
Vyroba_ovocneho_destilatu_(_720_X_720_).mp4 - Size: 123MB
Ako_sa_vyraba_rum_.mp4 - Size: 18MB
vyroba_destilatov_2.mp4 - Size: 24MB
Legislativa
Vynos_MPSR_1010_2004_Lieh_a_liehoviny.pdf - Size: 757kB
ZZ_2016_158_20160601_napoje.pdf - Size: 140kB
Vyhlaska_30_2014_Napoje.pdf - Size: 57kB
Nariadenie_EU_110_2008_o_liehovinach_aktualna_verzia.pdf - Size: 584kB